Orientalny gulasz wieprzowy

Bardzo długo zastanawiałam się jak nazwać to danie, bo jakby nie było jest to kawałek schabu pokrojonego w kostkę w sosie. Jakby nie było a la gulasz. Powstał on, ponieważ zostało mi jeszcze duuuużo leniwych z wczorajszego obiadu, a ja strasznie nie lubię jedzenia wyrzucać. Moja babcia chyba by się w grobie przwróciła jakby coś… Czytaj dalej Orientalny gulasz wieprzowy

Szybkie drożdżowe racuszki z nutą cytryny

Kiedy jesień robi się ciemna i szara fajnie jest posiedzieć razem przy jednym stole lub na jednej podłodze. Obojętnie gdzie byleby razem. I znowu odwołuję się do duńskiej sztuki szczęścia jaką jest hygge. Między innymi hygge to dla Duńczyków proste jedzenie z najbliższymi lub w gronie życzliwych ludzi. Wspólne pogawędki i dzielenie się radością to… Czytaj dalej Szybkie drożdżowe racuszki z nutą cytryny

Niepechowe owsiane szyszki

Mamy dzisiaj datę, która uważana jest za pechową, czyli piątek 13. Oczywiście już od przekroczenia progu słyszę pytanie: jak Ci mija ten pechowy dzień? Najpierw w szkole, potem na poczcie, a potem pani w kasie. Pani w kasie rozumiem dlaczego pytała, bo taki był chyba marketing sklepu i miało być gożnie. Coś na zasadzie uważaj… Czytaj dalej Niepechowe owsiane szyszki

Chlebek bananowo-kakaowy

Wczoraj na blogu dałam upust swojej złości (chociaż troszkę) odnośnie moich samolubnych sąsiadów, którzy słuchają bardzo głośnej muzyki w środku nocy. Nie powiem, że nie, ale zrobiło mi się lepiej. Dużo osób mnie pyta jak znjduję czas na pisanie bloga, pracę zawodową i wychowywanie trójki dzieci? Odpowiedż brzmi: doba mogłaby być trochę dłuższa i przydałaby… Czytaj dalej Chlebek bananowo-kakaowy

Kukurydziany omlet z bialą kiełbaską i szpinakiem

Ostatnio jestem tak zabiegana, że czasami nie wiem o co chodzi. Robię kilka rzeczy naraz, bo brakuje mi doby. Czasami tak po prostu już jest i pewnie większość mam się ze mną zgodzi. Mile widziana byłaby też trzecia ręka żeby cały ten bajzel ogarnąć. A wiecie co jest najbardziej uciążliwe? Kiedy trzeba zrobić te kilka… Czytaj dalej Kukurydziany omlet z bialą kiełbaską i szpinakiem

Zupa krem z dyni piżmowej i babtatów

Dzisiaj zaglądam do internetów i co moje oczy paczą? Clare Hollingworth obchodziłaby 106 urodziny! Niestety zmarła na początku tego roku. A kim była? Clare Hollingworth to Angielska pisarka i dziennikarka. Jako pierwsza była korespondentką wojenną (już za czasów II Wojny Światowej) i jako pierwsza zdała relację z inwazji Niemiec na Polskę.Bardzo ciekawa historia i polecam… Czytaj dalej Zupa krem z dyni piżmowej i babtatów

Prosty gulasz wołowy

Czerwone mięso odpowiednio przyżądzone jest bardzo smaczne. Większość z nas lubi steki średnio wysmażone lub burgery. Niestety nie powinno się go jadać zbyt dużo w ciągu tygodnia. Zbyt duże spożycie czerwonego mięsa może prowadzić do nowotworu jelita grubego, chorób układu krążenia, otyłości oraz cukrzycy typu 2, nowotworu piersi, a nawet przyczynia się do skracania życia… Czytaj dalej Prosty gulasz wołowy