Prosty sos ricotta z cytryną i miętą

Po wczorajszej rybce w migdałach czas na kluchy. Ja mam gnocchi, czyli włoskie kluchy ziemniaczane. Nie zrobiłam ich sama, bo nie umiem. Jestem uparta i na pewno się jeszcze nauczę, ale te są kupione. Wiele marketów ma w swojej ofercie świeżorobione kluchy i makarony. Są one nieco droższe od tych suchych, ale szybciej się gotują… Czytaj dalej Prosty sos ricotta z cytryną i miętą

Dorsz w migdałach z sosem pieczarkowym

Witalski po krótkiej przerwie :). Niestety znowu przerwa na blogu z powodu chronicznego braku czasu. Zaczyna to już być coraz bardziej męczące, bo dni uciekają niemiłosiernie. Takim oto sposobem mamy już luty. Chciałam zaproponować mega szybką rybkę. Mianowicie dorsza w migdałach z sosikiem pieczarkowym. Wiadomo ryby należy jeść, bo są super zdrowe. A ryba, którą… Czytaj dalej Dorsz w migdałach z sosem pieczarkowym

Wigilijny klasyk

Święta Bożego Narodzenia mają kilka takich co rocznych klasyków. Są to m.in.: Kevin w telewizji (co rok normalnie), „Die Hard” (ta sławna „Szklana pułapka” i do dziś nie wiem skąd oni ten tytuł wzięli), kolejki w sklepach, brak czasu na wszystko i „Opowieść Wigilijna”. Przerabiamy to co rok i wiemy czego się spodziewać. Tak samo… Czytaj dalej Wigilijny klasyk

Buraczany wellington

Dzisiaj mam propozycję na danie świąteczne z burakiem w roli głownej. Dla odmiany nie jest to barszcz choć ten to uwielbiam i mogę go pić hektolitrami. Kiedyś nawet zapijaliśmy się barszczem z jednym kolegą, ale to był ten z papierka i szybko rozbolały nas żołądki. Na tegoroczne Boże Narodzenie barszcz gotowałam sama od a do… Czytaj dalej Buraczany wellington

Kasza bulgur z krewetką

Przedstawiam dziś kolejne danie „wymyślone na sklepowych półkach”. Pewnie pojawiło się w internetach już nie raz, ale ja go nie szukałam i nie widziałam wcześniej. Będąc w sklepie było parę fajnych promocji i tak wymyśliłam tą potrawę. Bardzo fajnie sprawdza się samodzielnie jako lekka kolacja lub jako dodatek do obiadu. Jest to też fajna alternatywa… Czytaj dalej Kasza bulgur z krewetką

Gryczane klopsy z ciecierzycą

Doskwiera mi ostatnio totalny brak czasu. Zabrakło mi go niestety na bloga i nowe przepisy. Na szczęście dzisiaj się to zmieniło i znalazłam wolne 5 minut na napisanie tego i owego oraz dodanie nowego (mam nadzieję smacznego) przepisu. Dla odmiany pomysłów na obiad było dzisiaj kilka. Tak jak czasami nie mam pojęcia co by tu… Czytaj dalej Gryczane klopsy z ciecierzycą

Kopytka żytnio-orkiszowe

Wczoraj na instagramie zrobiłam małą ankietę na temat tego czy bylibyście zainteresowani przepisem na żytnio-orkiszowe kopytka? Większość osób była na „tak”, a część nawet na „pewnie, że tak” :D. Ankieta była trochę podchwytliwa ;). Kopytka robiłam wczoraj i wyszły mega delikatne i pyszne. Po za tym to ich zdrowsza wersja. Jako, że dziś pracuję i… Czytaj dalej Kopytka żytnio-orkiszowe