Świąteczne ciasteczka z żurawiną i pekanami

Witam serdecznie po tak długim czasie i jest mi bardzo miło, że to czytasz. Zrobiłam sobie małą przerwę na rozkminianie swojego własnego bloga, bo tak to jest jak się za coś zabierasz od dupy strony. Pracowałam nad obecną oprawą i mam cichą nadzieję, że Ci się spodoba. Zatem zaczynamy :). Przy okazji lużnej rozmowy z… Czytaj dalej Świąteczne ciasteczka z żurawiną i pekanami

Gryczane ciasto z orzechową nutą i glazurowaną wiśnią

Wczoraj naszła mnie ochota na coś słodkiego. I jak nie jestem wielką fanką słodyczy, tak wczoraj nie mogłam się powstrzymać. Jeśli już coś słodkiego to wolę sama coś zrobić. Tak powstało ciacho z mąką gryczaną. Z mąką tą miałam do czynienia po raz pierwszy. Kupiłam ją po prostu, bo skusiłam się w sklepie ze zdrową… Czytaj dalej Gryczane ciasto z orzechową nutą i glazurowaną wiśnią

Bezglutenowe całuski

Pieczemy dziś ciasteczka. Całuski, bo tak nazwały je kiedyś moje dzieci. Są takie na jeden kęs, a potem oblizujemy paluszki i sięgamy po następne. A ja je nazywam super ciastki, bo są bez dodatku cukru, więc z czystym sumieniem podaję je dzieciom. I nie dlatego, że im żałuję, ale czasami warto taką zdrową przekąskę wciągnąć.… Czytaj dalej Bezglutenowe całuski

Scrolls cynamonowo-orzechowe

Wczoraj było Halloween, czyli święto duchów i dzieciaki miły niezły ubaw. Poszliśmy na polowanie na cukierki. Lenka miała frajdę i szybko załapała o co chodzi (bo najpierw próbowała się ludzim do domów wlulać). Bardzo podobał się Jej wieczorny spacer. Wszystkim się zachwycała i krzyczała „Woooow!”. W przyszłym roku też na pewno pójdziemy, bo zabawa była… Czytaj dalej Scrolls cynamonowo-orzechowe

Ciacho z gruszką i orzechami pekan

Na dzisiejszych zakupach bardzo miła niespodzianka nas spotkała. Mianowicie w jednym z polskich sklepów, czyli takich które oferują polską żywność rzucili zdrowe jedzenie. Przemiła pani Ola zmieniła trochę ofertę od kiedy przejęła sklep i mamy takie cuda jak organiczne, liściaste herbatki (na razie lipa i mięta, ale oferta ma się powiększyć), bezglutenowe płatki owsiane czy… Czytaj dalej Ciacho z gruszką i orzechami pekan

Dyniowe babeczki z makiem

Coraz bliżej mamy półmetek jesieni. Wydawałoby się, że czeka nas tylko deszcz, deszcz i jeszcze raz deszcz. Nic bardziej mylnego. Mimo, że na dworze jest szaro i buro nie przeszkodziło to nam w zorganizowaniu mini pikniku. Nie padało, nie wiało, więc niewiele myśląc przygotowaliśmy coś do jedzenia i herbatę w termosie i ruszyliśmy na dłuuuuugi… Czytaj dalej Dyniowe babeczki z makiem

Szybkie drożdżowe racuszki z nutą cytryny

Kiedy jesień robi się ciemna i szara fajnie jest posiedzieć razem przy jednym stole lub na jednej podłodze. Obojętnie gdzie byleby razem. I znowu odwołuję się do duńskiej sztuki szczęścia jaką jest hygge. Między innymi hygge to dla Duńczyków proste jedzenie z najbliższymi lub w gronie życzliwych ludzi. Wspólne pogawędki i dzielenie się radością to… Czytaj dalej Szybkie drożdżowe racuszki z nutą cytryny